Hoy Macarons, Las Galletas ?...... Otro día!!

Macarons Rosa para alguien muy especial

Hoy ha tocado hacer Macarons. Alguien muy especial me los ha pedido y pensando, pensando en el color que les iba a poner, no lo dudé : Rosa. Os pongo todo el proceso de elaboración: 

1º En la bandeja esperando a que se forme su capa más dura

para que después en el horno adquieran esa capita exterior que los caracteriza.-

 

2º Después del horno, en la bandeja esperando a enfriarse.- 

 

3º Ya decorados. Cómo veréis al hornearse disminuye la intensidad del color.Espero que os gusten tanto como a quien los ha pedido.

 

Aquí , a la derecha, los Macarons una vez salidos del horno. Cómo veis al ser horneados el color pierde intensidad.

 

Apetecen ¿ Verdad?  Pues adelante !!!

Estas de la derecha, están preparadas para rellenar, no sé si llegarán.

Estos de la izquierda, están recién hechos y preparados para hornear. 

Veis el color más intenso?

Hoy hemos dejado las galletas a un lado, pero ha merecido la pena ¿ Verdad?

Un Chocolate, Galletas y un Baño Relajante a la Luz de las Velas

 Está sin terminar, falta la personalización de la cesta, los lazos, celofán y etiquetas, pero quería traerla pronto. Las piruletas son toallitas para la cara, el Cupcake, la vela. Los jabones llevan unas ovejitas y huelen extraordinariamente y como no podía ser de otra manera, también lleva la taza, el chocolate y el batidor para que salga un chocolate calentito y espumoso y ,por supuesto, las galletas. Es un encargo realizado con mucho cariño.Varias fotos con el proceso de realización

Esta taza lleva su funda para que no nos quememos.

Esta foto es empezando el encargo. Las piruletas se pueden hacer de los colores que se quieran y van personalizadas con etiquetas con nombre o mensaje para el o la destinataria. Quedan muy bien en las canastas para recién nacidos, cumpleaños.....

Poco a poco " Organizándome"

Poco a poco voy echando a andar los proyectos que tengo.
Por un lado el blog, que hoy empieza su andadura.
Dirección : 
entretelasyfogones.blogspot.com 


Por otro, en facebook:


Beatriz Entretelasyfogones


También ,en Facebook, una página:


EntreTelas y Fogones


Si te apetece, date una vuelta por allí, serás bienvenido/a.
Un adelanto de lo que he puesto hoy:

¿Decoramos Galletas?


Estás están preparadas para decorarlas ¿ Me acompañas?


Esta vez he hecho galletas redondas y piruletas. Irán decoradas con papel de azúcar con dibujos distintos, unas con los que veis en la imagen, otras podrán ser con los personajes de Beatrix Potter que puse ayer, otras... con lo que a cada una se le ocurra. Con el papel de azúcar todo es posible.


Hasta prontito, que os traeré  más noticias.

De Vuelta

Hola a todo/as, después de mucho tiempo vuelvo a mi hogar.
Durante todo este tiempo no creáis que he estado sin hacer nada, no, he acometido nuevos y  diferentes proyectos de los que os iré haciendo partícipes.
Estas fotos que os traigo hoy son de galletas que hice para dos cumpleaños. Las de la izquierda para un 60 y las de abajo, para un 80.
En ambos casos eran para caballeros por lo que elegí unos dibujos más sobrios para las etiquetas.


En unas elegí el color azul y la flor de lis y ,en el otro, Toile de Jouy en color gris plata.
Quedaron muy bonitas.
Espero que os gusten.
El nombre que aparece sobreimpreso en las fotos es de la página que he abierto en Facebook y también de un blog que intento poner en marcha.
Ya os iré enseñando más cosas.
¡ Qué alegría estar de vuelta!!!!