jueves, 9 de agosto de 2012

Hoy Macarons, Las Galletas ?...... Otro día!!

Macarons Rosa para alguien muy especial


Hoy ha tocado hacer Macarons. Alguien muy especial me los ha pedido y pensando, pensando en el color que les iba a poner, no lo dudé : Rosa. Os pongo todo el proceso de elaboración: 


1º En la bandeja esperando a que se forme su capa más dura
para que después en el horno adquieran esa capita exterior que los caracteriza.-
 


2º Después del horno, en la bandeja esperando a enfriarse.- 
 


3º Ya decorados. Cómo veréis al hornearse disminuye la intensidad del color.Espero que os gusten tanto como a quien los ha pedido.
 




Aquí , a la derecha, los Macarons una vez salidos del horno. Cómo veis al ser horneados el color pierde intensidad.



 
Apetecen ¿ Verdad?  Pues adelante !!!














Estas de la derecha, están preparadas para rellenar, no sé si llegarán.














Estos de la izquierda, están recién hechos y preparados para hornear. 
Veis el color más intenso?
















Hoy hemos dejado las galletas a un lado, pero ha merecido la pena ¿ Verdad?

2 comentarios:

  1. ¡Hola! Acabo de llegar a tu blog y ,aunque este artículo es de hace bastante tiempo ,tengo que dejarte un comentario porque esos macarons rosas tienen una pinta ...Espero que estés bien y sigas regalándonos la vista.
    Un abrazo,
    Rose

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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